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秋色キノコのサラダ（炒めずにレンジで！）
きのこの家族♪キノコだけでお肉類も入れずに、炒めずに、カロリーオフ。温泉卵でどーんと、満足感！
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160kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ (1パック) |
100g | |
| まいたけ (1パック) |
100g | |
| エリンギ (1パック) |
100g | |
| にんにく (小さじ１ ★) |
5g | |
| しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
| オリーブ油 (★) |
小さじ2 | |
| すし酢 (★) |
大さじ1 | |
| ごま（白） (すりごま ★) |
小さじ2 | |
| 塩 (★) |
小さじ0.25 | |
| こしょう (粗挽き ★) |
少々 | |
| パルメザンチーズ (適宜) |
少々 | |
| たまご (温泉卵) |
3個 |
合計
480kcal
1
キノコは炒めずに洗ってボールに入れてラップなしでレンジで６００Ｗ3分チンします。
2
しんなりするので、よく水気を切って下さい。
3
油を使わずにキノコに火が通りました！次にドレッシングはレンジでもいいのですが、小さいフライパンで温めます
4
★を全て入れて温まると火を止めて、暖かいうちに①のキノコにかけます。（味が染み込むように）混ぜ混ぜ♪
5
お皿に載せて、温泉卵をのせます。市販の温泉卵でも！上から、粉チーズタップリと粗挽きこしょうをパッパッ！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
