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ロマネスコのパスタ♪
ブロッコリーロマネスコのパスタ＆サクサク揚げ。ロマネスコの葉があまりに綺麗で立派なのでこれでパスタを作りました。
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391kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 250g | |
| ブロッコリー (ロマネスコの葉) |
1株 | |
| ベーコン | 30g | |
| フライドポテト (冷凍) |
100g | |
| ごま油 (白) |
小さじ2 | |
| にんにく (小さじ１) |
0.5片 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| チーズ (チェダーチーズ) |
20g | |
| こしょう (粗挽き) |
少々 |
合計
1564kcal
蒸せて少ししんなりするので、油があまりいりません・・。あまり火を入れすぎてしんなりしすぎるとかさが減るので少しだけ。
1
パスタは表示通り茹でます。
2
葉は適宜にカットします。そのまま多めの油で炒めてもいいのですが、
3
油を多めに採るのが嫌なので今回はさっと軽く茹でるか、私はルクエで３分チンしました。
4
冷凍ポテトはレンジで火を入れておきます。適宜にカットします。
5
フライパンに油小さじ１を入れてにんにく小さじ１入れてベーコンとポテトをまず炒めます。
6
そこへ③の葉を水気がある場合は絞りこの中へ入れます。パスタも入れます。
7
ここで油の残りの小さじ１を入れて炒めます。 塩。胡椒、醤油で味を付けます。
8
上から、チェダーチーズをタップリかけます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
