トマトのムース風？

まず、ゼラチンを水でふやかしておきます。

トマトジュースはメーカーにより、さらっとタイプとドロットタイプがありますが、 今回はドロットタイプを使用！

それを、ボールに入れて、そこへ豆乳を入れよく混ぜます。

そこから、大さじ３くらいを別で取り、レンジで少し温めます。それに、砂糖を入れて溶かします。

その、砂糖入りのトマトジュースを③のボールに戻します。

(砂糖を溶かすため、全部の材料を温めるより少しだけ、小分けした材料を温めたほうが早いので）

よく混ぜたら、①のゼラチンをレンジで６００Wで1５秒温めて⑤のボールへ入れます。

塩を少し入れて甘さを引き立てます。よく混ぜて器に入れます。

冷蔵庫で冷して、 少し固まったら、上にかける2層目のムース?を作ります。豆乳のムース？Aの豆乳１５０ｃｃをボールに入れま

ゼラチン3ｇと水１８ｃｃにふやかしたのを、レンジで1５秒あったためて、豆乳に入れてよく混ぜます。

その豆乳を⑨のトマトのムース風が固まったらその上にかけて2層にします。 それを、冷蔵庫でつめたく冷します。

上にプチトマトのせて、トマトをアピール！（時間があればトマトに蜂蜜を少しかけたのを使用しても！）完成！