プティ・パンケーキ&豆乳ジュレ(太陽の微笑み)トゥルン♪と入ってくる豆乳ジュレに幸せ・・・・
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豆乳 | 270cc | |
砂糖 | 27g | |
ゼラチン (水30㏄で溶く) |
5g | |
みかんジュース (オレンジ100%使用) |
600cc |
1
粉ゼラチンは毎回同じですが、必ず水の中に振り入れます(反対だとダマになります。)
2
5分~10分置いてレンジ600W10秒かけるだけ。
3
鍋に豆乳を人肌にあっためて(沸騰すると分離します)砂糖を入れて、ゼラチンを入れてよく混ぜます。後は冷すだけ!
4
冷し固まればグラスに豆乳ジュレを入れて、オレンジジュースを注ぐだけ!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。