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秋のホイル焼き
きのこと里芋で、秋らしいホイル焼きに仕上がりました。
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105kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きんめだい | 30g | |
| にんじん (薄切り) |
5g | |
| ぶなしめじ (小房にわける) |
5g | |
| 生しいたけ (薄切り) |
5g | |
| 長ねぎ (斜め切り) |
5g | |
| さといも (一口大) |
30g | |
| しょうゆ | 1ml | |
| 砂糖 | 1g | |
| 塩 | 少量 | |
| マーガリン | 4g |
合計
105kcal
1
人参と里芋は、調味料（さとう、塩、しょうゆ）を入れた、ひたひたの水で、柔らかくなるまで下ゆでする。
2
ネギ、金目鯛、きのこ、人参、里芋を大きめに切ったアルミホイルに乗せ、上にマーガリンを乗せて、包む。
3
180度のオーブンで、20分間焼く。（蓋つきのフライパンで蒸し焼きにしてもOK）
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