ネバネバ大好き!納豆・おくら・山芋のネバネバの王様達とのハーモニー。
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投稿日:|レシピID:4780 |
食材名 | 分量 | グループ |
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そば(乾) (茶そば1袋) |
300g | |
納豆 (ひき割り) |
2パック | |
漬物 (高菜・すぐきなど) |
少々 | |
ながいも | 250g | |
オクラ | 2袋 | |
たまご | 4個 | |
のり(味付けのり) | 1袋 | |
練りわさび | 少々 | |
だし汁 (お好きなおだし 適宜) |
4カップ |
1
麺を袋の表示通り茹でて冷水でしめます。
2
卵は温泉卵にします!
3
納豆に高菜などのお漬物みじん切りを入れて歯ごたえのアクセントをつけます。
4
オクラは1パックずつ塩で板ずりしてレンジで2分チン!輪切りに切り少し麺つゆをかけて下味をつけます。
5
山芋は酢水につけてから袋の中に入れてすりこ木でたたき荒くつぶします!後はのせたら、完成。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。