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鮭のポテトフライ

鮭のポテトフライ

鮭のポテトフライ
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100gあたり:112kcal

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栄養価
控えめ 、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:4706
材料 
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474kcal(1人分)
食材名分量グループ
生鮭2切れ
じゃがいも1000g
たまねぎ1個
ブロッコリー100g
片栗粉100g
梅酒大さじ1
プロセスチーズ80g
少々
こしょう少々
合計
1896kcal
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調理のポイント

1

ジャガイモ皮をむいてレンジで加熱して潰す。ブロッコリーも湯掻いておく。

2

鮭はさっと湯通しして骨や皮を取ってほぐし、梅酒をかけておく。

3

1のジャガイモに湯掻いたブロッコリー、ほぐした鮭、小さく切ったチーズを混ぜて一口大に丸める。

4

3を中温に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/11/24 18:46

梅酒をかけるんですね!
試してみます♪

patapataokanさん 2013/11/24 20:12

なければ料理酒でも
OKですが1度お試し下さい(^^

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