メチャウマ簡単☆HBでチーズケーキ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
クリームチーズ | 200g | |
生クリーム | 200cc | |
レモン果汁 | 大さじ2 | |
ホットケーキ | 70g | |
砂糖 | 100g | |
たまご | 3個 | |
ヨーグルト | 100g |
焼き立てはかなり膨らんでいるのでそのまま 余熱で固めないと取りだしたときに形が崩れます。
1
クリームチーズは予め冷蔵庫から出して 柔らかくする。
2
ホームベーカリーに柔らかくなったクリームチーズ、その他の材料を入れてケーキにセット。
3
焼き上がったら再度追いだきで20分焼く。そしてもう1度15分焼く。そのままもう10分置いたままにしておく。
4
最初上までいっぱいに膨らんでいた生地が萎んでこの大きさになっていたら出してもOK.
5
取りだした所。そのまま切って冷蔵庫で保存。その日に食べても美味しいけど翌日は味が馴染んでもっと美味しい。
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