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簡単☆天津飯

簡単☆天津飯

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100gあたり:63kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:4624
材料 
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234kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご4個
白ねぎ1本
剥きえび140g
ウェイパー
(☆)
大さじ1.5
しょうゆ
(☆)
大さじ1.5
オイスターソース
(☆)
大さじ1
ごま油
(☆)
大さじ1
しょうが絞り汁
(☆生姜すりおろし)
大さじ1

(☆)
800cc
少量
こしょう少量
片栗粉大さじ4
合計
936kcal
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調理のポイント

1

白ネギは小口切り、剥き海老は適当な大きさに切る

2

卵はボールに入れて割りほぐしておく。片栗粉に分量の水800ccから100だけ取って溶いておく。

3

鍋に☆をすべて入れ沸騰させる。少しずつ2の水溶き片栗粉を入れ、塩、コショウする。

4

フライパンにゴマ油を入れて1のネギと剥き海老を炒め、塩コショウする。これを冷まして2の卵に入れ、よく混ぜる。

5

お皿にご飯を盛りつける。サラダ油をひいて熱したフライパンに4の卵1人分を入れて完全に固まる前にご飯の上に盛り付ける。

6

5の上に温めた3のあんを乗せ、ネギを散らしたら出来上がり。

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