豚肉とモヤシの生姜焼き丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 4杯 | |
豚こま切れ | 250g | |
もやし | 1袋 | |
にんじん | 50g | |
しょうが | 1片 | |
しょうゆ | 70cc | |
料理酒 | 50cc | |
みりん(本みりん) | 50cc | |
水 | 200cc | |
サラダ油 | 少々 |
生姜の量はお好みでどうぞ!
1
生姜、人参は千切りにする。
2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の生姜、人参、豚肉を入れてさっと炒める。
3
2に水、調味料を入れて煮込み、ご飯の上に盛り付けたら出来上がり。
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