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から揚げ和風醤油・バルサミコ酢タレ

お疲れ様セット♪から揚げ和風醤油・バルサミコ酢タレ。バルサミコ酢効果でお肉がめちゃやわらかい~~~(・∀・)v

から揚げ和風醤油・バルサミコ酢タレ
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100gあたり:221kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:4594
材料 
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235kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)300g
少々
ペッパー(黒)少々
バルサミコ酢
(市販品(和風醤油&バルサミコ酢)
大さじ2
片栗粉大さじ2
薄力粉(小麦粉)大さじ2
バルサミコ酢
(市販品(和風醤油&バルサミコ酢)
大さじ2.5
こねぎ
(又は刻みパセリ 少々)
大さじ1
サラダ油
(揚げ油)
少々
合計
940kcal
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調理のポイント

1

鶏肉を大きめのひと口大に切り、塩・ブラックペッパーを振りビニール袋に入れ

2

GABAN®和風醤油&バルサミコ酢を投入し空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かせる。

3

に片栗粉・薄力粉を混ぜ良くもみ、170℃でじっくり揚げ、火が通って来たら強火で 30秒~1分ほど揚げる。

4

3の油を切りボウルに入れGABAN®和風醤油&バルサミコ酢をかけて混ぜ合わせて完成です。

5

今回は万能ねぎを散らしました。

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