リメイク料理です~( ・д・)/生姜効果で身体の芯までぽかぽか(。・д・。)寒いときにお薦めの鶏汁です。
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投稿日:|レシピID:4527 |
食材名 | 分量 | グループ |
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きんぴらごぼう | 250g | |
ひき肉(鶏) ((市販)鶏団子24個) |
350g | |
つみれ | 8個 | |
さといも (冷凍) |
300g | |
こんにゃく (手でちぎる) |
200g | |
もも肉(鶏、生) (小さめひと口大) |
300g | |
大根 (いちょう切り) |
0.25本 | |
絹ごし豆腐 (さいの目に切る) |
1丁 | |
しょうが(おろし) | 大さじ1 | |
水 | 1600ml | |
だしの素 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 50cc | |
ごま油 (ちょい足し) |
少々 | |
こねぎ (お好みで) |
大さじ1 |
きんぴらごぼうのレシピは別ページになります。※お好みで刻みネギと七味をどうぞ
1
鍋に水を入れ大根とこんにゃくを煮る。大根が軟らかくなったら、
2
作り置きしたきんぴらごぼう・鶏団子・つみれ・鶏もも肉・里芋・おろし生姜・醤油を入れ煮込む。
3
肉に火が通ったら、豆腐・ほんだしとごま油をちょい足しして完成~!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。