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豚の割烹白だしつゆしゃぶ♪
出汁に豚をくぐらせ、溶いた生卵をつけて食べるのです(^∇^)卵のまろやかさと割烹白だしの風味がたまらなく美味しい～
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205kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 白だし | 150ml | |
| 水 | 1200ml | |
| 豚かたロース | 250g | |
| 根深ねぎ | 2本 | |
| はくさい | 0.25株 | |
| エリンギ | 1パック | |
| ぶなしめじ (又はぶなしめじの端材) |
1パック |
合計
820kcal
1
土鍋に割烹白だしと水を入れ沸騰させる。
2
沸騰したらネギを入れてから肉を入れる。※まずはこの段階で溶いた卵をつけて食べてみて下さい。
3
後はお好みで好きなように食べて下さいね。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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