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豚のレモン味噌漬け

豚のレモン味噌漬け

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100gあたり:113kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:4363
材料 
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161kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)
(厚切り)
5枚
レモン果汁大さじ2
味噌(ペーストタイプ)
(大さじ4)
60g
砂糖大さじ2
レタス2.5枚
ながいも0.5本
長ねぎ
(白髪ねぎ少々)
5cm
サラダ油大さじ1
合計
805kcal
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調理のポイント

1

豚ロースをレモン汁・味噌・砂糖に15分ほど漬け込みます。

2

油を熱したフライパンで豚ロースの両面を焼きます。

3

4~5cmの長さに切った長芋も一緒に炒めます。

4

お皿にレタスを敷き、豚ロース・長芋をのせ、白髪ねぎを散らしたら出来上がり。

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