ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

麻婆豆腐

麻婆豆腐

写真がありません
0
0
0
投稿者:
100gあたり:88kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4358
材料 
ログインすると人数を変更できます。
147kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉100g
にんにく0.5片
しょうが0.5片
ごま油大さじ1
木綿豆腐1丁
にら1束
しょうゆ大さじ1
味噌(ペーストタイプ)
(大さじ0.5)
7.5g
日本酒大さじ1
トウバンジャン小さじ0.5
鶏がらスープ0.5カップ
こしょう少々
片栗粉
(水溶き)
少々
合計
588kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

にんにく・生姜をみじん切りにし、豚肉を小さく切り分けます。

2

ごま油を熱したフライパンでにんにく・生姜を炒めて香り出しをしたら、豚肉を炒めます。

3

しょうゆ・味噌・酒・豆板醤・鶏がらスープ・コショウを混ぜます。

4

角切りにした豆腐・ざく切りにしたニラ・③を加えて煮込みます。

5

水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら出来上がり。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!