ジンギスカン丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (炊いたご飯) |
3合 | |
ひつじ(ラム) (味付きジンギスカン) |
600g | |
たまねぎ | 1個 | |
キャベツ | 3枚 | |
焼肉のたれ (ラムしゃぶのたれ) |
大さじ3 | |
ガーリックパウダー (粗挽き) |
少々 |
1
玉ねぎは皮を剥いてスライスし、キャベツはざく切りにします。
2
油を熱したフライパンで玉ねぎ・キャベツを炒め、ラムしゃぶのたれを加えて味を調えます。
3
玉ねぎ・キャベツを取り出し、味付きジンギスカンを炒めます。
4
丼にごはんを盛り付け、玉ねぎ・キャベツ・焼いたジンギスカンをのせます。
5
最後にあらびきガーリックをかけたら出来上がり。
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