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余り野菜のクリーム煮
余り野菜のクリーム煮
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投稿者：やまがたん
100gあたり：42kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：4264 | ||||||||||||
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148kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| にんじん | 0.5本 | |
| はくさい | 5枚 | |
| 水菜 | 1束 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| たけのこ（ゆで） | 120g | |
| 牛乳 | 2カップ | |
| コンソメ（顆粒） (0.5袋) |
3g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 (水溶き) |
少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計
592kcal
1
人参・白菜・水菜・椎茸をざく切りにします。
2
油を熱した鍋で人参・白菜・水菜・椎茸・細切りたけのこを炒めます。
3
牛乳を加えて煮立て、コンソメスープの素・塩コショウを加えて味付けをします。
4
最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり。
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