厚揚げと大根のごまドレッシング和え
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
厚揚げ (200g) |
1枚 | |
大根 (千切り) |
50g | |
かいわれ大根 | 0.33パック | |
ドレッシング (ごま) |
大さじ5 |
1
輪切りにした大根の皮を剥いて細切りにします。
2
細切り大根とかいわれ大根を水にさらしてシャキッとさせ、水気をしっかり切ります。
3
魚焼きグリルなどで、厚揚げの両面を焼き、一口大に切り分けます。
4
ボウルに厚揚げ・大根・かいわれ大根・胡麻ドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
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