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真だらのチゲ

真だらのチゲ

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100gあたり:41kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:4040
材料 
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226kcal(1人分)
食材名分量グループ
たら
(真だら)
4切れ
木綿豆腐1丁
にら1束
えのきたけ1袋
ぶなしめじ1パック
キムチ100g
にんにく(おろし)
(田子)
大さじ1
しょうゆ大さじ2
5カップ
小さじ1
コチュジャン小さじ1
ごま油大さじ2
合計
904kcal
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調理のポイント

1

真だらは一口大に切り、えのき・しめじ・ニラはざく切りに、豆腐は食べやすい大きさに切り分けます。

2

ごま油を熱した鍋ですりおろしにんにく・キムチ・しょうゆを炒め、水を加えて煮立てます。

3

沸騰したら真だら・豆腐・ニラ・えのき・しめじを加えて煮立てます。

4

塩・コチュジャンを加え、一煮立ちさせたら出来上がり。

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