もやしとタコのピリ辛和え
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 1袋 | |
にら | 0.5束 | |
たこ(ゆで) (煮だこ) |
100g | |
コチュジャン (辛さはお好みで) |
小さじ1 | |
ポン酢 | 大さじ2 |
1
にらはざく切りにし、もやしと一緒に鍋で茹でて取り出し、水気をしっかり切ります。
2
コチュジャンとポン酢を混ぜ合わせ、たれを作ります。
3
煮だこは一口大に切り分けます。
4
もやし・にら・煮だこにたれを加え、全体を和えたら出来上がり。
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