味付けは極薄く鶏ガラで中華風にしてみました。
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投稿日:|レシピID:3643 |
食材名 | 分量 | グループ |
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七草セット (1パック) |
0g | |
こめ(精白米) | 0.5合 | |
鶏がらスープ (顆粒) |
大さじ2 |
1
お米は洗って水を切っておく。菘と蘿蔔は皮ごと薄く切っておく。 その他の5種類は洗ってザルにあげておく。
2
ストウブ鍋にお米・水・菘・蘿蔔を入れて中火でお粥を炊く。
3
他の鍋にお湯を沸かし、5種類の七草をサッと茹でておく。
4
お粥が炊けたら鶏ガラを加えて味を調える。
5
蓋をして少し蒸らしたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。