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えびとレンコンのオーロラ焼き
レンコンもホクホクでチビッコも完食してしまいました
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136kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 8尾 | |
| れんこん | 30g | |
| マヨネーズ | 小さじ1 | |
| ケチャップ | 小さじ1 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| パセリ（乾） (適量) |
3g |
合計
272kcal
オリーブ油の代わりにマヨネーズ小さじ1でもOKです
1
えびは殻をむき背ワタを取っておく、レンコンは薄切りに
2
フライパンにオリーブ油小さじ1、「1」を炒めるほどよく火が通ったらマヨネーズ、ケチャップを入れ炒める
3
器に取り、パセリを振りかけて完成！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ケチャップが彩りよくて、おいしそうです。オーロラソースなので、まろやかな味でお箸がすすみそうです。