衣はちょっと多めですので、翌日チキンでもナゲットに(;^_^A
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶり | 2切れ | |
| 薄力粉(小麦粉) (<衣>) |
1カップ | |
| たまご (<衣>) |
1個 | |
| 牛乳 (1/4カップ<衣>) |
0.25カップ | |
| 水 (1/4カップ<衣>) |
0.25カップ |
余ったブリ照り焼きとかで作ってもおいしいです
1
ブリ切り身は食べやすい大きさにカット
2
ボウルに<衣>を溶き、「1」を入れる
3
170℃の油で「2」をカラっと揚げれば完成!

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