空芯菜は煮てもシャキシャキしたままでイイ食感でした
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
油揚げ (きざみあげ) |
30g | |
空芯菜 | 60g | |
めんつゆ(ストレート) | 大さじ2 | |
水 | 2カップ |
空芯菜はスーパーに普通に売っていたりします
1
空芯菜を食べやすい大きさに切っておく
2
水とめんつゆを沸騰させ、「1」とあげを入れる
3
中火~弱火で3分ほど煮て、常温に冷ませば完成!
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