こってり味のうなぎも酢飯のおかげであっさり食べれちゃう。お疲れの時など、スタミナ増進にピッタンコのうなちらし
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (炊いたご飯) |
2合 | |
うなぎ(かば焼) | 2尾 | |
たまご | 1個 | |
しその葉 | 5枚 | |
すし酢 | 大さじ5 | |
ごま(白) | 少々 |
※白ごまをお忘れなく
1
うなぎは細かく切り、青じそは千切りにします。
2
卵で薄焼き卵を作り、錦糸たまごを作ります。
3
すし酢を混ぜたごはんに、うなぎ・錦糸たまご・青じそを混ぜたら出来上がり。
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