豚の蒸し巻き
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) |
200g | |
| いんげんまめ | 100g | |
| えのきたけ | 0.5袋 | |
| おろしダレ (市販のもの) |
少々 |
1
いんげん・えのきを豚肉に巻けるくらいの長さに切り分け、20等分に小分けします。
2
切ったいんげん・えのきを豚肉で巻き、スチームケース(蒸し器も可)で約5分加熱します。
3
お皿に盛り付け、おろしだれをかけたら出来上がり。

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