豚の蒸し巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 (しゃぶしゃぶ用) |
200g | |
いんげんまめ | 100g | |
えのきたけ | 0.5袋 | |
おろしダレ (市販のもの) |
少々 |
1
いんげん・えのきを豚肉に巻けるくらいの長さに切り分け、20等分に小分けします。
2
切ったいんげん・えのきを豚肉で巻き、スチームケース(蒸し器も可)で約5分加熱します。
3
お皿に盛り付け、おろしだれをかけたら出来上がり。
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