さざえのあったか煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さざえ(殻付き) | 3個 | |
ほうれんそう | 1束 | |
ぶなしめじ (1/4パック) |
0.25パック | |
めんつゆ(ストレート) (めんつゆ+お湯 200cc) |
200cc |
焼き網でつぼ焼き風に食べるとさらにあったかいです
1
さざえはよく洗ってお湯で3分ほどゆがき、身の部分をスライスしておく
2
ほうれん草、しめじは食べやすい大きさに切る
3
「2」をめんつゆ+お湯で2~3分煮る
4
「1」と「3」をさざえの殻に盛り付けて完成!
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