ペンネ入りチャウダー
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ (ペンネ) |
250g | |
| バター | 30g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| じゃがいも | 2個 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ3 | |
| 牛乳 | 300cc | |
| 水 | 300cc | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
1
ペンネを茹で、水気をしっかりと切ります。
2
玉ねぎ・人参・じゃがいも・ベーコンを1cm角に切り、バターで炒めます。
3
手でほぐしたしめじ・小麦粉を加えて軽く炒めます。
4
牛乳・水を加えて軽く煮立て、塩コショウで味を整え、茹でたペンネを加えたら出来上がり。

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