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たらポテシチューペンネグラタン
アツアツ メチャウマ！
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512kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (120ｇ) |
1個 | |
| ルッコラ | 2束 | |
| たらこ | 1はら | |
| マカロニ (ペンネ) |
100g | |
| シチュールウ | 63g | |
| 水 | 2カップ | |
| 牛乳 (適量) |
少々 | |
| チーズ (とろけるチーズ) |
2枚 | |
| パン粉（乾燥） (適量) |
少々 | |
| 塩 (適量) |
少々 | |
| こしょう (適量) |
少々 | |
| パセリ（乾） (適量) |
3g |
合計
1024kcal
じゃがいもによく火を通しておくとオーブントースターで十分です。ペンネはマカロニでも代用できます。ポテトだけでもおいしい！
1
ペンネは指定時間茹でておく
2
じゃがいもは薄い輪切り、たらこは身を取り出しておく
3
水を沸騰させてルーを溶かし「1」「2」を入れ弱火で5～7分茹でる 牛乳を少しずつ入れてトロミを調整
4
グラタン皿に「1」を半量並べて、ルッコラ１束を手でちぎって乗せる
5
「3」を半量入れチーズ1枚をちぎって乗せる
6
パン粉をかけてオーブントースターで焼き目が付くまで焼く
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このレシピのバランス
