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カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け
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165kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かれい (カラスガレイ) |
500g | |
| チンゲンサイ | 2株 | |
| かつおだし (だし汁) |
2カップ | |
| 日本酒 | 0.33カップ | |
| みりん（本みりん） | 大さじ4 | |
| しょうゆ | 大さじ6 |
合計
825kcal
1
カラスガレイに切りこみを入れ、だし汁・酒・みりん・醬油を鍋に入れて煮立て、落しぶたをします。
2
火が通ったら、ざく切りにしたチンゲン菜を加えて煮たら出来上がり。
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