スーパー簡単「新☆牛丼」
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛ばら肉(輸入) | 150g | |
| しその葉 | 10枚 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ2 |
1
フライパンにお湯を沸かして牛肉に9割火を通します。
2
一旦取りだしザルにあげます。
3
フライパンをサッと拭いて☆を入れて ブツブツいってきたら牛肉を戻し入れます。混ぜて火を止め大葉を入れ混ぜたら出来上がり

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