材料2つ&調味料4つで♪エビの椎茸帽子
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
生しいたけ | 12個 | |
えび | 10尾 | |
マヨネーズ (☆) |
大さじ2 | |
料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
塩 (☆) |
小さじ1 | |
こしょう (☆) |
少々 |
1
エビはみじん切りにし、3/4くらいをペースト状にして、残りの1/4のみじん切りのものと合わせます。
2
1のエビと☆をよ〜く練るように混ぜます。
3
椎茸に2を、すり付けるように、こんもりのせます。
4
椎茸を下にして・・・ ルクエに入れて4分〜4分30秒チン
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