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新生姜＆レモンで★自家製ガリ
新生姜＆レモンで★自家製ガリ
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：90kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3135 | ||||||||||||
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204kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| しょうが (新生姜) |
0g | |
| レモン果汁 (☆) |
100cc | |
| 料理酒 (☆) |
100cc | |
| 砂糖 (☆) |
大さじ2 | |
| 塩 (☆) |
小さじ1.5 |
合計
204kcal
ちゃんと１度沸騰させてから作れば、とがった酸っぱさが無くなってマイルドになります。
1
新生姜は皮を剥いて、繊維に沿ってスライサーなどで薄くスライスします。
2
☆をお鍋に入れて沸騰したら火を止めます。
3
火を止めて即、まだ熱い☆の中に生姜を入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ！
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