とりひき肉とデミグラスソースでこくのあるサラダ丼!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(鶏) | 190g | |
デミグラスソース (ハインツ・デミグラスソース) |
70g | |
レタス (2~3枚) |
3枚 | |
たまご | 2個 | |
マヨネーズ | 小さじ2 | |
水 (1/4カップ <コンソメスー>) |
500ml | |
コンソメ(固形) | 1個 |
煮詰めている間にサラダを作ると時間短縮です
1
たまごはゆで卵にして、みじん切りにしておく
2
レタスは水洗いして千切りにしておく
3
フライパンに油小さじ1、とりひき肉をそぼろ状に炒める
4
コンソメスープ、デミグラスを入れて、とろみがつくまで煮詰める
5
ボウルにレタス、たまご、マヨネーズを入れ軽くまぜる
6
丼にごはんを盛り、「5」「4」をのせて完成!
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