レタスチャーハン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (炊いたご飯) |
3合 | |
レタス | 0.5玉 | |
ベーコン | 3枚 | |
長ねぎ | 1本 | |
たまご | 2個 | |
しらす干し (1/2パック) |
50g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オイスターソース | 大さじ3.5 | |
サラダ油 | 大さじ3 |
1
ベーコン・長ネギ・レタスはお好みの大きさにざく切りにします。
2
熱したフライパンに油をひき、溶き卵とベーコン・長ネギ・しらすを入れてかき混ぜます。
3
ごはんを加えて全体を炒めたら、レタスを加えて炒めます。
4
④レタスがしんなりしたら、塩コショウ・オイスターソースを加えて混ぜながら炒めたら完成です。
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