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大豆の炊き込みごはん

大豆の炊き込みごはん

大豆の炊き込みごはん
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100gあたり:220kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3006
材料 
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390kcal(1人分)
食材名分量グループ
大豆(ゆで)
(1缶)
0g
こんぶ
(だし昆布)
1枚
こんにゃく0.5枚
にんじん0.5本
油揚げ1枚
こめ(精白米)3合
少々
かつおだし
(調味料)
少々
日本酒
(調味料)
大さじ5
しょうゆ
(調味料)
大さじ3
みりん(本みりん)
(調味料)
大さじ1.5
合計
1950kcal
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調理のポイント

1

にんじん、こんにゃく、油揚げは細長く薄切りにします。

2

お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊き込みます。

3

炊き上がったら、だし昆布を細かくして混ぜ合わせたら完成です。

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