鶏ササミのチーズ巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ささ身(鶏、生) | 6本 | |
しその葉 | 6枚 | |
チーズ (とろける) |
3枚 | |
フライドポテト | 6本 | |
天ぷら粉 | 少々 | |
パン粉(乾燥) | 少々 | |
水 | 少々 | |
サラダ油 (揚げ油) |
少々 |
1
鶏ささみの上に青じそ→半分に切ったとろけるチーズ→フライドポテトをのせて巻きます。
2
鶏ささみを水で溶いた天ぷら粉とパン粉につけ、油できつね色になるまでゆっくり揚げたら完成です。
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