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真鱈のガーリックバタームニエル
真鱈のガーリックバタームニエル
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投稿者：やまがたん
100gあたり：81kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2950 | ||||||||||||
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85kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| たら (真鱈) |
5切れ | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| バター | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| にんにく | 2片 | |
| レモン果汁 | 少々 |
合計
425kcal
※お好みでレモン汁をかけても美味しいのでオススメ。
1
真鱈の切り身に塩コショウをして、5分ほど寝かせます。
2
ニンニクの皮を剥いてスライスしたら、熱したフライパンにバターを加えて炒めます。
3
塩コショウをした真鱈に小麦粉をまぶし、フライパンに入れ、ニンニクと一緒に炒めたら完成です。
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