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中華ちまき
中華ちまき
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投稿者：やまがたん
100gあたり：130kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2947 | ||||||||||||
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362kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もち米 | 3カップ | |
| 豚肉 | 150g | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| たけのこ（水煮缶詰） (茹で) |
100g | |
| にんじん | 40g | |
| 干ししいたけ | 3個 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| 鶏がらスープ | 500cc |
合計
1810kcal
1
もち米は洗って1時間水につけ、ざるにあげて水気を切ります。
2
豚肉を細切りにして、醤油を絡めます。
3
たけのこ・にんじん・椎茸を細切りにします。
4
油を熱した中華鍋で肉・野菜を炒め、火が通ったらもち米を加え、お米が透き通るまで炒めます。
5
調味料を加え、水気がなくなるまで炒めます。
6
10等分にしてそれぞれアルミホイルに包み、穴を開け蒸し器で40～50分蒸したら完成です。
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