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簡単とろけるマロンプリン♪
渋皮煮の栗を使ってプリンを作りました♪ なめらかではないけど粗く潰した栗がたっぷり！
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投稿者：ui.vege
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：2768 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 2個 | |
| 生クリーム | 100ml | |
| 牛乳 | 100ml | |
| きび糖 | 30g | |
| 栗の渋皮煮 | 4個 | |
| 渋皮煮の煮汁 | 少々 | |
| 栗渋皮煮 | 1個 |
合計
- kcal
1
常温に戻した卵をボウルに入れ砂糖を加えて泡だて器でよく溶く。
2
常温に戻した牛乳、生クリームを加えさらに混ぜる。
3
栗をフォークなどで粗く潰し、ボウルに入れて混ぜる。
4
お鍋に水を1/4まで入れて沸かし、ボウルの生地をプリン型に入れてお鍋に型を入れる。
5
プリン型1/3までお湯がくるように鍋のお湯を調整し、蓋をして弱火で15分蒸す。
6
15分経ったらプリンに楊枝を指し何もついてこなければ出来上がり。 鍋から取り出して、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。 冷え
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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