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あんこと抹茶のパウンドケーキ

黒糖のお陰で甘みもそこまで強くなく、ふんわり香るケーキになりました。

あんこと抹茶のパウンドケーキ
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100gあたり:351kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:2659
材料 
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361kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)130g
バター30g
オリーブ油30ml
たまご2個
抹茶小さじ2
黒砂糖60g
つぶあん30g
合計
1444kcal
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調理のポイント

1

卵をよく溶き砂糖を加え混ぜ合わせる。

2

湯煎にかけながら泡だて器でよく混ぜる、人肌になったら湯煎からあげてすじができるまで泡立てる。

3

バターをレンジで溶かしてオリーブオイルと混ぜておく。

4

ボウルにオイルを加えよく混ぜ、餡子を加えゴムベラに持ち替えて混ぜる。

5

抹茶と薄力粉を振るい入れゴムベラですくい上げるように混ぜる。

6

生地を型に流し込んで170度のオーブンで40分位焼く。

7

焼きあがったら型から外して冷ます。

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