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冷たい茶碗蒸し
プリンではありません 茶碗蒸しです
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投稿者：ババばーちゃん
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：25475 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 卵 | 2g | Ａ |
| だし汁 | 2カップ | Ａ |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | Ｂ |
| しょうゆ | 大さじ2 | Ｂ |
| そらまめ | 4粒 | Ｃ |
合計
- kcal
卵の液体を注ぐ時は ゆっくり 器のふちに 一度当ててから流し入れると 綺麗に入ります お野菜は ほうれん草などでも美味しくいただけます
1
醤油とラカントS顆粒は鍋に入れて沸騰 冷ましておきます 卵とお出汁は 混ぜて
2
ガラスの入れものに 底に５㎜位 醤油を煮たもの 卵の液体は大きなスプーンでゆっくりふちに流し入れて
3
鍋に多めの水 ふたをして 沸騰したら弱火で１０分 そのまま放置
4
冷蔵庫で 冷たく冷やして 塩茹でした 空豆を添えました
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このレシピのバランス
