フレッシュバジルで作るジェノベーゼです。 作り置きしましょ!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バジル(生) | 140g | |
| オリーブ油 (EXバージンオリーブ油使用) |
100cc | |
| まつの実 (くるみでも可) |
25g | |
| 塩 (自然塩使用) |
小さじ1 |
特にありませんが、塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用してくださいね。
1
バジルはよく洗って葉と茎を分けておきます。
2
FPにバジルの葉、その他の材料を全部いれ、均一になるまで混ぜ合わせます。
3
保存用の瓶に詰め、冷蔵庫でチルド保存してください。 チルド室がない場合は製氷皿に入れて冷凍保存すると便利です。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。