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豚ひきとアスパラの甘辛炒め

彩り野菜で、見た目も鮮やかですよ~。

豚ひきとアスパラの甘辛炒め
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100gあたり:86kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:2523
材料 
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83kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ひき肉100g
アスパラガス5.5本
赤パプリカ1個
しょうゆ
(合わせダレ)
大さじ1
料理酒
(合わせダレ)
大さじ1
砂糖
(合わせダレ)
大さじ1
片栗粉
(合わせダレ)
小さじ1
合計
332kcal
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調理のポイント

1

合わせダレは全部入れて混ぜておきます。

2

アスパラは斜め切りに、パプリカはヘタと種をとって千切りにします。

3

フライパンに豚ひきを入れて炒めます。

4

豚ひきがいたまったら、野菜を入れて炒めます。

5

野菜がいたまったら火を弱火にして、合わせダレをいったんませてから(片栗粉が沈殿してる為)絡めあわせて完成です。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/11/10 20:40

ご飯がすすみそう♪

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