鶏ササミとチンゲン菜のスイートチリソース
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ささ身(生) | 200g | |
| チンゲンサイ (1袋) |
1株 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| チリソース (スイート 絡めダレ) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (絡めダレ) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (絡めダレ) |
大さじ1 | |
| 鶏がらスープ (絡めダレ) |
小さじ1 |
1
ササミは筋を取って、食べやすい大きさに切ります。
2
チンゲン菜は洗って、茎の部分は切り落とし半分に切って、下の堅い部分は大き目の千切りにします。
3
絡めダレはすべて一緒にして混ぜ合わせておきます。
4
フライパンに油をひいて、ササミ、チンゲン菜を炒めていきます。
5
ササミ、チンゲン菜に火がとおったら、絡めダレで味付けをして完成です。

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