ほとんど豆腐と野菜でできているので、とってもヘルシーなテリーヌです。具材を混ぜて固めるだけで簡単にできます!
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日:|レシピID:24550 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 絹ごし豆腐 | 300g | |
| クリームチーズ | 100g | |
| きゅうり | 1本 | |
| 黄パプリカ | 1個 | |
| カニ缶 | 65g | |
| ほたて缶(水煮缶) | 55g | |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 小さじ1 | |
| ゼラチン | 10g | |
| 水 | 100cc | |
| セロリ | 1本 |
使う型は700ml入るパウンド型です。 作業時間は10分+固める時間。
1
水切りした豆腐と、ラップをして電子レンジ500wで20秒チンしたクリームチーズをボウルに入れて泡立て器でクリーム状にする
2
1にマヨネーズと塩コショウ、水に溶かして電子レンジ500wで20秒あたためたゼラチンを入れてよく混ぜる。
3
残りの材料(パプリカとキュウリは5ミリのさいの目ぎり、セロリはみじん切り、缶詰は汁ごと)を全て入れ混ぜ、型につめて冷やす

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