アボカドとマヨネーズとレモンの酸味がとっても美味しかったので、白和えに取り入れてみました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アボカド (1/2個) |
0.5個 | |
| 絹ごし豆腐 | 90g | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| 練りゴマ | 大さじ1 | |
| 昆布茶 | 小さじ1 | |
| わさび (お好みで) |
少々 | |
| レモンパウダー | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 |
1
アボカドは皮をむき、食べやすい大きさに切り、レモンパウダーとブラックペパーをまぶす。
2
★印の材料を混ぜ合わせる。(今回わさびは下の写真の量くらい入れました)
3
(1.)と(2.)を軽く混ぜ合わせる。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。