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アスパラの中華あえ
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。箸休めの一品に。
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1
アスパラは洗って、斜め切りにします。
2
沸騰したお湯に、アスパラ入れて茹でます。火がとおったら、ざるにあげて冷ましておきます。
3
ボールにゴマ油、醤油、塩をいれて混ぜておきます。
4
冷めたアスパラをボールに入れて、あえたら完成です。
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