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蜜煮リンゴのゼリー
ラカントSとアガーで作るお手軽ゼリー
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投稿者：パン・お菓子教室ココット
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：21165 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| りんご | 150g | |
| ラカントS顆粒 | 15g | |
| アガー | 5g | |
| ラカントS顆粒 | 25g | |
| 水 | 160g | |
| ミント | 4枚 |
合計
- kcal
ゼリー液に使うアガー5gとラカントS顆粒25gは良く混ぜてから使います。
1
最初にリンゴの蜜煮を作ります。 リンゴ約半分の芯と皮を取って150gを食べ易い大きさにスライスする。
2
カットしたリンゴを耐熱容器に入れてラカントS顆粒15gをリンゴに振りかけます。
3
オーブンパーパーを中フタにしてリンゴの上に置きさらにラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
4
レンジで３分加熱したあと、スープーンで煮汁と果肉を混ぜて冷ましておく。
5
ゼリー液を作ります。 鍋に分量の水を入れて沸かし、ラカントS顆粒とアガーを良く混ぜて加え、軽く煮立たせます。
6
ゼリーの器に冷めた蜜煮リンゴを適量入れてから ゼリー液を流し入れます。 冷蔵庫で冷やし、彩りにミントを添えます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
さっぱりしてて美味しそうですね！
＞inaさん
コメントありがとうございます。
このゼリー、たくさん食べてもカロリーを気にしなくてすみます。