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スパゲッティ・アマトリチャーナ
スパゲッティ・アマトリチャーナ
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627kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 200g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| トマト（缶詰） (（ホール）) |
1缶 | |
| 牛乳 | 200cc | |
| ケチャップ (★) |
大さじ3 | |
| ウスターソース (★) |
大さじ1 | |
| 塩 (★) |
少々 | |
| こしょう (★) |
少々 | |
| チーズ (（溶けるタイプ）適量) |
0g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| ペッパー（黒） (（粗挽き）) |
少々 |
合計
1254kcal
1
玉ネギ、ニンニクはみじん切りにします。
2
たっぷりのお湯に塩を加え、スパゲッティを茹で始めます。
3
フライパンにオリーブ油、１の玉ネギ、ニンニクを入れて火にかけて炒めます。
4
全体に油が回って玉ネギが透き通ってきたら、トマト缶をつぶしながら加えます。
5
牛乳と★の調味量、チーズも加え、グツグツしてくるまで火を通します。
6
５に茹で上がったパスタを入れてからめ、器に盛ります。お好みで粗挽き黒コショウを振ります。
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